Haber Tarihi
Feb 16,2026 13:03
Ramazanda Kilo Almadan Sağlıklı Beslenin!
“Ramazan ayının gelmesiyle beslenme alışkanlıklarının değiştiğini belirten Egepol Hastaneleri Beslenme ve Diyet Uzmanı Cansu Kahraman, Ramazan ayında kilo almadan sağlıklı beslenmenin ipuçlarını paylaştı.”
Ramazanda sahur ve iftar arasında
uzun bir süre olduğunu söyleyen Kahraman, az ve sık yemek yerine öğün
sayılarının azaldığını ve iftarda fazladan yemek tüketilebildiğini dile
getirdi.
YAĞLI YEMEKLERDEN UZAK DURUN
Kilo almak istemeyenler için
önerilerde bulunan Cansu Kahraman, “Ramazan ayında kilo alınmasının en büyük
sebeplerinden bir tanesi iftarda yüksek miktarlarda ve yağlı yiyecek
tüketimi olmasıdır. İftarı 2 su bardağı su ve hurma-zeytin ile açabilirsiniz.
Çorba ile devam edip 10-15 dakika ara verilirse mide-bağırsak sistemi için
çok faydalı olacaktır. Ana yemek olarak kırmızı et, köfte, tavuk, balık gibi
protein kaynakları yanında sebze yemekleri veya brokoli, karnabahar haşlama,
yoğurt ve yanında karbonhidrat ihtiyacımız için ölçülü bir şekilde
bulgur pilavı, tahıllı makarna tercih edilebilir. Ramazan pidesi yemek
istenirse ekstra bir ekmek tüketimi olmamalıdır. Tatlı yenmek istenirse
iftardan 1 buçuk 2 saat sonra ağır-şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar
veya dondurma tercih edilebilir. Tatlı yerine meyve ve fındık-badem gibi
kavrulmamış kuruyemişler de tüketilebilir” diye konuştu.
SAHURDA KAHVALTIYI TERCİH EDİN
Sahurda tercih edilmesi gereken
yiyecekler hakkında bilgi veren Cansu Kahraman, şunları söyledi: “Sahurda
kahvaltı öğünü tercih edilmeli, ağır, yağlı yemekler ve kızartmalardan
uzak durulmalıdır. Sahurda; peynir, yumurta gibi protein; fındık, ceviz, badem
gibi yağ grupları yer almalıdır. Bol yeşillik, domates, salatalığa ek olarak
1 porsiyon meyve ve süt ya da yoğurt tüketilmesi de tok kalınmasında faydalı
olacaktır. Kahvaltı öğünü yerine çorba tercih edilecekse yanında peynir,
az tuzlu zeytin veya fındık-badem gibi yağ grupları eklenerek tokluk
hissiyatının artması sağlanabilir. Sahurda kahvaltı yapmak veya çorba içmek
istemeyenlere bir alternatif de yulaf lapası olabilir. Tercihen ekstra 1
haşlanmış yumurta eklenebilir”
Sıvı tüketiminin Ramazan ayında da
çok önemli olduğunu kaydeden Kahraman, “Orucun 2 bardak su ile açılması
gerekiyor. Sahura kadar minimum 1 - 1 buçuk litre su içilmesi ve sahurda da
500 -750 ml arasında su içilmesi de vücut için önemli. Spor yapmak isteyenler,
eğer ağırlık antrenmanı yapacaksa iftardan 2 saat sonra, hafif yürüyüş
egzersizlerini ise gün içinde istenilen saatlerde yapabilir. Ağır
antrenmanlarda yaşanan yoğun su kaybından dolayı iftarı açmadan yapmak
tehlikeli olabilir” ifadesini kullandı.