
TÜRKİYE 21,5 MİLYAR DOLARA YAKIN İHRACAT RAKAMIYLA HER GEÇEN GÜN DAHA DA BÜYÜYOR
“Türkiye'de gıda sektörünün uluslararası anlamda öncü fuarı olacak YES FOOD EXPO’nun tüm dünyada ses getireceğini kaydeden BİFAŞ A.Ş Yönetim kurulu Başkanı Ümit Vural, geçtiğimiz yıl 14,5 milyar dolara yaklaşan işlenmiş gıda ve tarıma dayalı ürün ihracat rakamlarının, kısa sürede 20 milyar doları aşacağını söyledi.”
İstanbul, 30 Kasım-3 Aralık tarihleri
arasında gıda sektörünün en önemli uluslararası organizasyonlarından olan YES
FOOD EXPO & FORUM’a ev sahipliği yapacak. BİFAŞ (Birleşik Fuar Yapım A.Ş)
tarafından organizasyonu gerçekleştirilecek ve İstanbul Fuar Merkezi’nde
düzenlenecek etkinlikler, birbirinden önemli içeriklerle göz dolduracak.
YES FOOD EXPO&FORUM gibi uluslararası
organizasyonların Türkiye’nin hemen her yıl yükselen işlenmiş gıda ve tarıma
dayalı ürün ihracatına olumlu etki edeceğini kaydeden BİFAŞ A.Ş Yönetim kurulu
Başkanı Ümit Vural,Türkiye’nin geçtiğimiz yıl dünyaya 14 milyar 242 milyon
dolarlık işlenmiş gıda ve tarıma dayalı ürün ihracatı olduğunu kaydetti. Vural,
‘’Türkiye, Irak’a 2 milyar 332 milyon dolar, ABD’ne 1 milyar 16 milyon dolar,
Almanya’ya 929 milyon dolar, Suriye’ye 716 milyon dolar ve İsrail’e de 369
milyon dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. Bu ilk beş ülke haricinde ülkemiz,
yedi kıtada onlarca ülkeye ihracat gerçekleştirmektedir’’ diye konuştu.
‘’İSTANBUL, GIDANIN MERKEZİ OLACAK’’
Türkiye’nin gıda ve ambalaj teknolojileri ile dijital gıda,
inovatif ürünler, askeri gıda üretimi ve bioteknolojik gıdalar konusunda son
yıllarda önemli aşamalar kaydettiğini de ifade eden Vural, ‘’YES FOOD EXPO, tüm
dünyaya birçok ilk ve yeni ürün belki de ilk defa İstanbul’dan dünyaya
tanıtılacak. Dünyanın 100’e yakın ülkesinden binlerce ziyaretçi ile buluşma ve
firmalara erişme imkanı sağlanacak. Bu yeni fuarcılık trendimiz ve bakış
açımızla Türkiye’nin ihracat rakamlarına pozitif katkı sunacağımıza inanıyoruz’’
şeklinde konuştu.
‘’8,5 TRİLYON DOLARLIK SEKTÖR’’
Uluslararası anlamda sektörde dünyanın en
önemli organizasyonunu hayata geçirecek YES FOOD EXPO’yla ilgili açıklama yapan
BİFAŞ A.Ş Yönetim kurulu Başkanı Ümit Vural, uluslararası değere sahip olan
etkinliğin,dünya için gıda vizyonunu çizecek, sektöre milyonlarca dolarlık
hareket kazandıracak önemli bir organizasyon olacağını da söyledi.
Gıda endüstrisini tek çatı altında
buluşturacak YES FOOD EXPO&FORUM’da, markaların en yeni uygulamalarını
vitrine çıkartacağını da ifade eden Vural, firmaların en yenilikçi ürünlerini
tanıtma imkanı bulacağını ve ulusal ve uluslararası pazarlarda öne çıkmak
isteyen markaların, yeni iş bağlantıları ve ortaklıkları yakalama fırsatı
yakalayacağını da belirti. Vural, ‘’Gıda endüstrisinin yenilikçi kapasitesini
artıracak olan fuar, sektöre milyonlarca dolarlık hareket kazandıracak. Gıda
sektörü 8,5 trilyon dolarlık hacmiyle tüm dünyada stratejik anlamda önemli
sektörlerin başında geliyor’’ diye konuştu.
‘’DÜNYADA YENİ GIDA ÜRÜNLERİNDEKİ İLKLER İSTANBUL’DA
SERGİLENECEK’’
YES FOOD EXPO’nun, 25 yılı aşkın tecrübesiyle çeşitli sektörlerde uluslararası
ihtisas fuarları düzenleyen BİFAŞ Birleşik Fuar Yapım A.Ş. organizatörlüğünde,
her yıl yurt içi ve yurt dışından yüz binlerce ziyaretçi çeken İstanbul Fuar
Merkezi’nde gerçekleştirileceğini söyleyen Vural, ‘’YES Food Expo’da, dünyanın
100’e yakın ülkesinden binlerce ziyaretçi ile buluşma ve firmalara erişme
imkanı sağlanacak. Fonksiyonel gıdalardan organik ürünlere, yenilikçi gıdalardan
coğrafi işaretli ürünlere, askeri gıdalardan atıştırmalıklara, içeceklerden
baharatlara, vegan ve vejeteryan gıdalardan bioteknolojik ürünlere kadar birçok
grupta dijital gıdalar, inovatif ürünler sergilenecek. Dünya bu farklı
ürünlerin birçoğuyla ilk defa İstanbul’da tanışacak. Herkes gibi bizde fuarın
başlama tarihini heyecanla bekliyoruz’’ diye konuştu.