
TIBBİ BESLENME UZMANI DR. EYYÜB YILMAZ KİLO VERMEDE 5 ALTIN FORMÜLÜ AÇIKLADI
“Fazla kilolar sağlık açısından çağımızın en önemli sorunlarının başında geliyor. Rejim yapıyoruz, spor yapıyoruz ama yine de kilolarımızdan kurtulamıyoruz. Tıbbi Beslenme Uzmanı Dr. Eyyüb Yılmaz, “Amacımız zayıflarken yaşlanmadan, yıpranmadan güzelleşerek kilo vermeyi başarabilmektir” dedi. ”
Günümüzün en önemli sorunlarından birini fazla kilolar oluşturuyor. Tıbbi
Beslenme Uzmanı Dr. Eyyüb Yılmaz, ideal kilo vermenin püf noktalarını 5 altın
kuralla anlattı. Tıbbi beslenme yöntemleri ile pratik ve hızlı kilo vermenin
bazı altın kuralları olduğunu ifade eden Yılmaz, “Kilo verme sürecinde
öncelikle fizyolojinin akışına dikkat etmelisiniz. Kilo vermek istiyorsanız
metabolizmayı hızlı çalıştıran mekanizmayı bilmeniz gerekmektedir. Peki
metabolizmayı nasıl hızlandıralım? Fizyolojinin temel kurallarına uygun,
hızlandırılmış, iyi ısıtılmış bir bedende kilo verme süreci hem keyifli hem de
sürdürülebilir olacaktır. Bir fizyolojide ısıtıcı olarak kullanabileceğiniz
temel besinlere odaklanmalısınız” dedi.
KİLO VERMEDE 5 PRATİK ÇÖZÜM
Yılmaz, kilo verme konusunda şu uyarılarda da bulundu: “Vücudu ısıtmaya
odaklanarak sürece başlamalısınız. Isıtıcı baharatlardan olan karabiber,
zerdeçal, pul biber, zencefilin sebze çorbaları ve yemeklerinizde kullanımını
artırmanız; bitkisel çaylardan adaçayı, yeşil çay, tarçın, kekik, papatya
çaylarını tüketmeniz vücudunuzu ısıtarak kilo verme sürecinizi destekleyecek.
Ayrıca günlük hayatınızda sıcak su içimi bile size bu konuda yardımcı
olacaktır.”
KİLO VERME SÜRECİNDE YAĞLAR KORKUNUZ DEĞİL DESTEKÇİNİZDİR.
Kilo vermede yağların önemine değinen Yılmaz, “Yüksek kalori içerdiğinden
dolayı hepimiz yağlardan uzak durmamız gerektiğini düşünürüz. Oysa çörek otu
yağı kullanarak fizyolojimizi hızlandırır, ısıtır ve olası stres altında
enfeksiyonlara meyilli olan bedenimizi korumaya alırız. Kapsül şeklinde
kullanımı etkin kullanımını kolaylaştırır ve güvenlidir.
Hindistan cevizi yağı kullanarak bağırsak bariyerinin onarımına destek
olurken candidanın çoğalmasına engel oluruz. Yanlış diyet programları, vücut
direncini düşürürken candidanın artışına da sebebiyet verir. Hindistan cevizi
yağı candidaya karşı dengeleyici bir yağdır.
Bir başka yardımcı yağ olan tereyağı ise bağırsakların emici hücre
yapılarını onarır. Biyo yararlanımını artırmak için pul biber ile beraber
tüketilmelidir. Pul biber hızlandırıcı ve antioksidan bir rol oynayarak
tereyağını sindirimin son aşamasına kadar taşır.
Kilo vermede kayıplara odaklanmışken aynı zamanda yeni hücreler üretmeye
devam ettiğimizi unutuyoruz. Yeni oluşacak hücrelerin, yıkılan hücrelerin
atıklarından üretilmesini kim ister ki? Zeytinyağı (oksitlenmemiş, soğuk press)
bu evrede yeni üretilecek olan hücrelerin zarlarında gençleştirici etki
oluşturacaktır.” ifadelerini kullandı.
B GRUBU VİTAMİNLER VE SİNİR SİSTEMİNİ ONARARAK KİLO VERME SÜRECİNİN
YÖNETİLMESİ
Kilo verme süreçlerinin çoğunlukla yasaklarla donatıldığı için psikolojik
olarak kişileri yıpratıp motivasyonu düşürdüğünün altını çizen Yılmaz şu
bilgileri verdi: “İşte bu evrede sinir sistemi harabiyetini önleyici desteklere
ihtiyaç olacaktır. Bunların başında B grubu vitaminlerince zengin olan atalık
tohumlardan elde edilen ekmekleri (siyez, arpa, dinkel, karakılçık, kavulca)
sınırlı miktarda kullanmak tavsiye edilen gerçekçi çözümlerden biridir. Bu
sayede ekmeğe karşı hasretliği önlemiş ve programı sürdürebilir nitelikte
oluşturmuş oluruz.
Kabızlık sorununuz varsa kilo verme süreciniz sürekli tıkanacaktır. Bunun
önüne geçmek için bağırsak hareketlerinizi hızlandıracak olan değerli
besinlerden istifade etmelisiniz. Bunların başında keten tohumu içerdiği
değerli omega yağları ve kaliteli protein sayesinde kilo programınızı
sürdürebilir kılacaktır. Ekstra halsizlik ve yorgunluk yaşamanızın önüne
geçecektir.
Bu süreçte tatlı krizleri yaşayabilirsiniz. Bu durumda kendinizi suçlamayın.
Güvenilir tatlı kaynakları olarak kabul ettiğimiz hurma, incir, kayısı veya
üzümden bir miktar alıp çiğneyerek ağzınızda eritin. Yarım bardak su ile yavaş
yavaş yutun. Tatlı krizinizi güvenli bir şekilde yönetmiş olursunuz. Bu yeterli
gelmese kavrulmamış çerezlerle kuru meyvenizi destekleyebilirsiniz.”